五香盐水花生

精品
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现在正是新花生上市的时候,买了一些新鲜花生用盐水煮着吃,比油炸吃,少油,吃了健康。

五香盐水花生的用料

花生 500g 9g
八角 4个 桂皮 4g
香叶 5片

五香盐水花生的做法

五香盐水花生的做法图解1

步骤1

准备食材
五香盐水花生的做法图解2

步骤2

将新鲜花生浸泡15分钟后,反复清洗干净
五香盐水花生的做法图解3

步骤3

然后将每个花生捏开一个小口
五香盐水花生的做法图解4

步骤4

锅中倒入可以没过花生的水,放入八角,桂皮,香叶。
五香盐水花生的做法图解5

步骤5

加入盐,盖上盖子,用大火煮开后转成中火,继续煮20分钟后关火。关火后不用开盖子,继续泡2个小时之后再吃,味道更佳。
五香盐水花生的做法图解6

步骤6

成品图
五香盐水花生的做法图解7

步骤7

成品图

五香盐水花生的烹饪技巧

1 盐要多放,是平时做菜多两倍,使花生更入味。 2 捏口子方便花生入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-19

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