自制鸡蛋饺

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自制鸡蛋饺的用料

姜末 适量 盐 适量
白糖 适量 黄酒 适量
葱末 适量 胡椒粉 少许
鲜酱油 适量 鸡蛋 5个
肉馅 3两

自制鸡蛋饺的做法

自制鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

将准备的食材倒入肉馅中搅匀备用
自制鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

将鸡蛋放入碗中打匀打散，准备一点猪油，一个小的不粘锅。
自制鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

火开到最小，把锅放上点一点猪油，舀一勺蛋液倒入，稍凝固放入肉末。
自制鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

将蛋皮对折上（就像包饺子）就好了，以此类推。
自制鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

这是做好的半成品
自制鸡蛋饺的做法图解6

步骤6

成品出锅了，鲜香嫩。

自制鸡蛋饺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 迷迷姑 编写，未经授权不得转载

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