自制鸡蛋饺

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艷7
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今天心血来潮想做蛋饭，做菜也要好心情才能做出来好味道！自己动手丰衣足食！

自制鸡蛋饺的用料

鸡蛋 4个 大葱 2根
盐，油，酒，蚝油， 适量 水淀粉 2勺
瘦肉 50克

自制鸡蛋饺的做法

自制鸡蛋饺的做法图解1

步骤1

50克瘦肉切成小克粒
自制鸡蛋饺的做法图解2

步骤2

切好肉后加，适量，盐，蚝油，酒，葱、搅拌均匀后加入少许油再搅拌一下，加入小葱花。
自制鸡蛋饺的做法图解3

步骤3

碗里放入4个鸡蛋，搅拌均匀，加入干水淀粉加入少许水搅拌成糊状〉
自制鸡蛋饺的做法图解4

步骤4

平底锅刷少许油，用勺子把鸡蛋倒入烫成小圆形后，速度加入肉靡，速度用筷子夹住合成饺子形状！
自制鸡蛋饺的做法图解5

步骤5

最后，一碗黄灿灿的饺子完成！

自制鸡蛋饺的烹饪技巧

蛋液中一定要加人水淀粉水，这是蛋饺不破的秘密武器
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-21

©本菜谱的做法由 艷7 编写，未经授权不得转载
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