烤山药片

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山药肉质细嫩，含有极丰富的营养保健物质。具有健脾益胃、助消化，益肺止咳，降低血糖的功效。山药平时大多用来煮粥或做成各式菜品，这次换个花样烤着吃，来做个无添加的健康养生小零食！

烤山药片的用料

山药 500克

烤山药片的做法

烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

山药使用的是细细的铁棍山药（长有褐红色斑点像是铁锈所以叫铁棍山药）
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

去皮清洗干净。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

用纸巾擦干水分。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

斜着切成均匀的薄片。不要切的太厚哦。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

摆放在烤网上。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

九阳KX-32J97烤箱提前预热选择热风功能：上下160度，放入中层，烤30分钟。高密度烤网上下受热均匀，中途不用翻面。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

山药片很薄很容易熟，烤好后外皮焦脆，里面又略微软软的口感。放置干燥通风处晾几个小时后就完全干透了，吃起来很有嚼劲。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

健康养生小零食。
烤山药片 #金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解9

步骤9

成品图。

烤山药片的烹饪技巧

菜谱中使用的是九阳最新款KX-32J97烤箱，自带的高密度烤网可以烤各种果干，过程中也不用翻面，一键式烘烤，特省心。各家烤箱温度有所差异，请适当调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-19

©本菜谱的做法由 阳光明媚99 编写，未经授权不得转载
分类： 电器 烤箱 零食 原味 烤

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