宝宝辅食之海苔山药片

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刘大花
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话说前几天家里买了薯片和山药片，一家老小都吃的很开心，只有于小朵着急要吃也吃不了，于是今天补上了，用了宝宝虾皮和海苔，香脆可口。方子源自阿涛的薯片方子。所以大家可以将山药换成土豆紫薯。

海苔山药片的用料

山药（去皮熟） 35克 低筋面粉 10克
玉米油 3克 清水 22克
海苔（宝宝版） 1克 虾皮 （宝宝无盐版） 1克

海苔山药片的做法

宝宝辅食之海苔山药片的做法图解1

步骤1

首先将山药洗净蒸熟。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解2

步骤2

期间将海苔和虾皮都切成碎末。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解3

步骤3

将蒸好的山药去皮，称出35克放入料理杯中，然后将低筋面粉，海苔碎，虾皮碎，油，水都倒进去。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解4

步骤4

启动料理机进行搅打。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解5

步骤5

搅打好的糊糊细腻无颗粒。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解6

步骤6

然后装入裱花袋中，剪一个小口。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解7

步骤7

烤盘上铺好油纸，每隔一段空袭挤一个圆形糊糊。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解8

步骤8

盖上另一张油纸，然后用手指揉按成圆饼。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解9

步骤9

选择上下火110度预热5分钟，放在烤箱中层，烘烤15-20分钟。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解10

步骤10

烤好的山药片是可以轻松从油纸上揭下来。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解11

步骤11

全部揭下来晾凉后更酥脆。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解12

步骤12

看一片，薄如蝉翼！
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解13

步骤13

掰开一片，香酥可口！
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解14

步骤14

吃不完注意密封保存好。
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解15

步骤15

成品1
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解16

步骤16

成品2
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解17

步骤17

成品3
宝宝辅食之海苔山药片的做法图解18

步骤18

成品4

海苔山药片的烹饪技巧

1、烤箱不一样，需要灵活调整温度或时间。 2、这款是宝宝版的，当然也可以做成人版的，海苔和虾皮正常的就像，喜欢其他味道的，还可以放烧烤粉，番茄酱等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-04

©本菜谱的做法由 刘大花 编写，未经授权不得转载

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