糖醋排骨

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因为娃爱吃糖醋排骨,所以从什么也不会的妈妈变成超级妈妈,一路摸索过来,最终两娃都爱上了我的糖醋排骨。

糖醋排骨的用料

排骨 10-15小块 料酒或米酒 1汤匙
酱油 2汤匙 红糖 根据口味,喜欢甜的可以多加点
香醋 4汤匙 适量
生姜 1片

糖醋排骨的做法

步骤1

锅中烧开水,放入洗好的排骨,加入料酒去腥,煮开,把排骨捞出洗干净

步骤2

炒锅中放入适量的油,加入生姜,把排骨放入锅中炒出香味,放入料酒酱油,醋,加入适量水,没过排骨,关火,把排骨放入电压锅,煮米饭键压下,这样做出的排骨孩子啃起来更嫩更好啃。
糖醋排骨的做法图解3

步骤3

压好的排骨再次倒入锅中,加入红糖烧到收汁就可以了
糖醋排骨的做法图解4

步骤4

上菜,小朋友们都迫不及待,一会儿就见底了

糖醋排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-20

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