南方版酥油奶茶

独家
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内蒙人的奶茶和酥油茶那是香得鼻子都掉了,但是作为一南方人还是不是太适应重油的味道,只能自己山寨一下

南方版酥油奶茶的用料

牛奶 250ml 茶叶 一点
细砂糖 20g 适量
芝麻酱 一勺 花生酱 一勺
炒米 看你胃口 黄油 一块

南方版酥油奶茶的做法

南方版酥油奶茶的做法图解1

步骤1

茶叶最好是红茶啊,可是家里的红茶只剩下大红袍了…我就用了绿茶
南方版酥油奶茶的做法图解2

步骤2

一盒一两个人也行 毕竟加上茶水
南方版酥油奶茶的做法图解3

步骤3

跑龙套甲
南方版酥油奶茶的做法图解4

步骤4

跑龙套乙
南方版酥油奶茶的做法图解5

步骤5

中火煮开茶水然后隔渣,放黄油,融化后小火放酱搅拌
南方版酥油奶茶的做法图解6

步骤6

山寨奶茶,加上炒米就完美了
南方版酥油奶茶的做法图解7

步骤7

上面一层是油,但是不厚(因为我怕腻,怕腻可以加炒米吸油)我炒米来不及炒,如果做炒米的话小火把生米炒得有点金黄就行

南方版酥油奶茶的烹饪技巧

讲真…这个说是山寨酥油奶茶我都怕内蒙朋友打我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-21

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