西芹豆干

2.3万 浏览 117 收藏
收藏
蹦跶的蝌蚪
蹦跶的蝌蚪
＋ 关注

西芹快坏了…叶子黄了，抓紧吃！妈妈以前都给我们做西芹炒豆干，今儿我也试试，做菜全凭感觉来了。

西芹豆干的用料

芹菜 2根 豆干 4片
油 1大勺 盐 1/4小勺
葱花 1小撮 清水（热） 少许
烧好的五花肉 1勺

西芹豆干的做法

西芹豆干的做法图解1

步骤1

西芹斜切成条，这样切好入味儿吧大概是，反正妈妈就是这么切的，凭借脑中的记忆复原了一下
西芹豆干的做法图解2

步骤2

豆干切条，热油放葱爆香后倒入豆干翻炒，变色即可倒入芹菜。
西芹豆干的做法图解3

步骤3

继续翻炒至西芹变得略微透明，倒入炒好备用的肉丝，或者红烧肉也行，继续翻炒片刻，待入味了加盐出锅。

西芹豆干的烹饪技巧

肉加不加都可以，如果想喜欢吃脆的便不必加水，如果喜欢吃软烂的，可以加一点热水盖盖焖煮片刻。其实熟不熟有时候直接上嘴试过最粗暴方便。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 蹦跶的蝌蚪 编写，未经授权不得转载

西芹豆干的其他做法更多

上传我做的这道菜

西芹豆干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 西芹豆干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 西芹豆干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活