红豆沙绿豆糕

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绿豆是典型的高蛋白 低脂肪类食品 用绿豆制作的食品 消暑益气 止咳解毒 清爽适口 能及时补充人体所需的矿物质 是夏季战高温的必备食材 也是孩子们爱吃的健康辅食

红豆沙绿豆糕的用料

去皮绿豆 500克 奶粉 30克
蜂蜜 适量 黄油 20克
红豆沙 适量 熟绿豆干粉 20克

红豆沙绿豆糕的做法

红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

主要食材 去皮绿豆
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

辅助食材有 奶粉 蜂蜜 豆沙馅 模具 熟绿豆干粉
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

去皮绿豆泡10个小时 去掉水 电压力锅隔水蒸制25分钟
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

时间到了 蒸好的绿豆用手轻轻碾压既成湿粉状 表示已经蒸好 分次放到食品袋里擀成绿豆泥加入奶粉 蜂蜜 黄油拌匀
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

根据自家的模具尺码制定绿豆饼的重量 馅是皮的一半量就可以
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

像我们平时包包子一样 用绿豆泥包住豆沙馅
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

用模具凹个造型 倒扣 一个绿豆糕就做好了 为了防止粘连模具上先撒一点熟绿豆干粉特别容易成型
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

依次做好
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解9

步骤9

如不喜欢红豆沙馅的 可以拌上蔓越莓做成蔓越莓绿豆糕 酸酸甜甜的特别好吃
红豆沙绿豆糕#嘉宝辅食宝典#的做法图解10

步骤10

当然 不放豆沙馅 不加蔓越莓 原味绿豆糕味道也是棒棒的

红豆沙绿豆糕的烹饪技巧

1-蜂蜜依照食用者对甜度的喜好随意添加 不愿加蜂蜜可换成白糖 炼乳等 2-如果绿豆泥太干 可以稍加牛奶调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-21

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载

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