绿豆糕

精品 独家
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加入雀巢炼奶,绿豆糕奶香味更浓了!
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绿豆糕的用料

脱皮绿豆 250克 黄油 40克
50克 雀巢炼乳 10克
奶粉 35克 蔓越莓 适量

绿豆糕的做法

#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解1

步骤1

绿豆提前一晚泡水,第二天上锅煮3~5分钟,淘洗干净
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解2

步骤2

上蒸锅,水开计时30分钟
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解3

步骤3

两种方法:网筛按压过滤(太费劲了)最后还是用破壁机加适量牛奶把绿豆搅打成泥
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解4

步骤4

将所有食材放入不粘锅,中小火不停翻炒
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解5

步骤5

炒至报团不粘锅铲即可
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解6

步骤6

30克一个模具按压成型
#多巴胺烘焙#绿豆糕的做法图解7

步骤7

适量蔓越莓切碎加入绿豆沙,蔓越莓口味的

绿豆糕的烹饪技巧

炒制过程有点耐心,我的有点湿粘模具了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-02

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