甜甜圈

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此用量为12个甜甜圈。 模具：学厨12连杯不沾蛋糕模。

甜甜圈的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 2个
细砂糖 60克 香草精 3滴
泡打粉 2.5克 玉米油 60克
黄油 少许 红曲粉 8克

甜甜圈的做法

甜甜圈的做法图解1

步骤1

模具清洗一遍，用厨房纸擦干。
甜甜圈的做法图解2

步骤2

鸡蛋打入盆中，加糖搅拌均匀，无需打发。
甜甜圈的做法图解3

步骤3

加入香草精，搅拌均匀。
甜甜圈的做法图解4

步骤4

低粉、泡打粉、红曲粉混合均匀。过筛到盆里。
甜甜圈的做法图解5

步骤5

加入玉米油
甜甜圈的做法图解6

步骤6

搅拌至顺滑状态。
甜甜圈的做法图解7

步骤7

装进裱花袋内。
甜甜圈的做法图解8

步骤8

黄油隔水溶化，模具上涂薄薄一层。
甜甜圈的做法图解9

步骤9

面糊挤进模具内，7分满即可。
甜甜圈的做法图解10

步骤10

烤箱预热，170度18分钟。
甜甜圈的做法图解11

步骤11

成品
甜甜圈的做法图解12

步骤12

成品
甜甜圈的做法图解13

步骤13

成品
甜甜圈的做法图解14

步骤14

成品

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-22

©本菜谱的做法由 小汤包妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 甜 西点 烤箱

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