烤冷面创意吃法（健康低热量）

独家
1.2万 浏览 28 收藏
收藏
Joy_wanw
Joy_wanw
＋ 关注

最爱的路边摊就属烤冷面了！不管到哪里，不管正不正宗，只要看见了必定要来一份！虽然好吃热量也是不容小觑的啊！烤冷面一般会放很多油和咸味调料，这都是不利于减脂的。今天这个烤冷面的做法连一勺油都用不了，绝对健康又解馋！最重要是家乐鸡粉还能提鲜，忍不住为它打call为它爆灯！！

烤冷面的用料

蒸贝贝南瓜 2块 番茄 1个
洋葱 半颗 大蒜 两瓣
黑胡椒碎 适量 盐 适量
蚝油 1勺 生抽 1/2勺
蒜蓉辣酱 一勺 咖喱 一小块
家乐鸡粉 一茶匙 辣椒粉 适量
彩椒 1/2个 胡萝卜 1/2根
西兰花 适量

烤冷面的做法

烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

材料大集合：蒸熟的贝贝南瓜、番茄、洋葱、西兰花、胡萝呗
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

把洋葱、番茄、南瓜切小块，加少许水放入料理机打碎
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

打碎后的样子，洋葱味很大，小心辣眼睛哦
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

热锅加一丢丢油，把蒜末扔进去爆香
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

直接把打碎的材料一股脑儿倒进锅里，太浓的话加热过程中会溅出来，建议加点水
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

调料大合集，按自己口味都倒进锅里就行！咖喱一小块提味儿，鸡粉提鲜，黑胡椒粉多加点，辣椒粉看口味，少许生抽蚝油，还有没入镜的蒜蓉辣酱一勺
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

烤冷面洗干净撕成细条
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

把烤冷面和切好的胡萝呗扔进锅里一起煮，这俩比较难熟，要多煮一会儿
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

等烤冷面煮软后加入彩椒，尝一下味道拌匀乎了就能出锅啦，别忘了最后撒上点香菜，当然你要不喜欢可以不放，反正我是超级爱
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解10

步骤10

好吃是硬道理，摆盘也很重要啊！算了，手头没啥好看的道具，就白盘子黑桌子凑活看吧！
烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法图解11

步骤11

最后还会剩下点浓汤，我室友强烈要求给她留着拌米饭吃，这么喜欢，早知道只给她盛汤了

烤冷面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-24

©本菜谱的做法由 Joy_wanw 编写，未经授权不得转载

烤冷面的其他做法更多

上传我做的这道菜

烤冷面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 烤冷面创意吃法（健康低热量）#鲜有赞，爱有伴#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活