姜花大虾沙拉

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沙拉作为一种西式餐点中的调味类小点,随着制作原料的日益扩大和制作方法的家庭化,品类越来越繁多,今天这道姜花大虾沙拉,不仅有各种水果,还有大虾,营养价值丰富,还简单易做~

姜花大虾沙拉的用料

虎虾 混合沙拉
花生碎 芒果切丁
黄瓜丁 凤梨丁
天妇罗粉 面粉
姜花 香菜末
李子酱 麻油
白糖 白醋
鱼露 青柠檬
海盐
小干葱 食用花

姜花大虾沙拉的做法

姜花大虾沙拉的做法图解1

步骤1

用盐和胡椒粉腌大虾;
姜花大虾沙拉的做法图解2

步骤2

虾裹面粉入油锅炸;
姜花大虾沙拉的做法图解3

步骤3

李子酱、麻油、青柠檬、鱼露、白醋、白糖混合搅拌至白糖融化;
姜花大虾沙拉的做法图解4

步骤4

盆中放混合沙拉加海盐、小干葱、姜汁、姜花、香菜,拌匀;
姜花大虾沙拉的做法图解5

步骤5

芒果、凤梨、黄瓜切丁;
姜花大虾沙拉的做法图解6

步骤6

用切好的水果丁装饰沙拉;
姜花大虾沙拉的做法图解7

步骤7

将炸好的大虾一开二,用作表面装饰;
姜花大虾沙拉的做法图解8

步骤8

撒上食用花,摆盘。

姜花大虾沙拉的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-25

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