南瓜松饼

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南瓜松饼的用料

南瓜 50g 鸡蛋 一个
低粉 100g 牛奶 80g

南瓜松饼的做法

南瓜松饼的做法图解1

步骤1

南瓜蒸熟后，捣成南瓜泥。
南瓜松饼的做法图解2

步骤2

鸡蛋，蛋黄和蛋白分离。 蛋黄用手动打蛋器搅拌均匀。
南瓜松饼的做法图解3

步骤3

搅拌好的蛋黄中加入南瓜泥。
南瓜松饼的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀。
南瓜松饼的做法图解5

步骤5

加入牛奶。
南瓜松饼的做法图解6

步骤6

筛入低粉。
南瓜松饼的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，成南瓜面糊。
南瓜松饼的做法图解8

步骤8

打发蛋白。
南瓜松饼的做法图解9

步骤9

蛋白分次加入到南瓜面糊中。然后Z字型搅拌均匀。
南瓜松饼的做法图解10

步骤10

热锅，小火，舀一勺面糊，从高处垂直锅底，慢慢倒入，成圆饼。
南瓜松饼的做法图解11

步骤11

待表面出现小孔即可翻面。
南瓜松饼的做法图解12

步骤12

翻面后在煎十几秒即可出锅。
南瓜松饼的做法图解13

步骤13

南瓜松饼完成
南瓜松饼的做法图解14

步骤14

成品
南瓜松饼的做法图解15

步骤15

成品
南瓜松饼的做法图解16

步骤16

成品
南瓜松饼的做法图解17

步骤17

紫薯松饼
南瓜松饼的做法图解18

步骤18

成品
南瓜松饼的做法图解19

步骤19

彩虹松饼
南瓜松饼的做法图解20

步骤20

切面
南瓜松饼的做法图解21

步骤21

成品

南瓜松饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 小跳蛙love 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 煎饼 松饼 南瓜 10-11个月

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