南瓜吐司

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喜欢的南瓜的颜色，不用多加修饰就美的让人心醉。 南瓜吐司，细腻、软软的，不吃看着就喜庆，当然，味道超棒。

南瓜吐司的用料

高筋面粉 250g 奶粉 22g
玉米油 25g 糖 30g
南瓜泥 135g 全蛋液 40g
酵母 3g

南瓜吐司的做法

南瓜吐司的做法图解1

步骤1

南瓜用蒸锅蒸熟备用。（一般切块水开后蒸20分钟就可以）
南瓜吐司的做法图解2

步骤2

蒸熟的南瓜趁热碾成泥
南瓜吐司的做法图解3

步骤3

面包桶内先放入南瓜泥，玉米油，全蛋液，盐，糖
南瓜吐司的做法图解4

步骤4

在筛入面粉，放入奶粉，放入酵母
南瓜吐司的做法图解5

步骤5

启动面包机的揉面程序，揉面20分钟，再启动面包发面程序，90分钟后面发好
南瓜吐司的做法图解6

步骤6

取出面团揉匀松弛
南瓜吐司的做法图解7

步骤7

面团分成3个面剂子，揉匀在松弛5分钟
南瓜吐司的做法图解8

步骤8

每个面剂子擀成长椭圆形
南瓜吐司的做法图解9

步骤9

卷起
南瓜吐司的做法图解10

步骤10

再顺过来擀成长条，和吐司模具一样宽，卷起
南瓜吐司的做法图解11

步骤11

放入土司盒，二次发酵
南瓜吐司的做法图解12

步骤12

二次发酵7分满
南瓜吐司的做法图解13

步骤13

放入预热好的烤箱内，中下层，180度，上下火，烘烤30分钟左右
南瓜吐司的做法图解14

步骤14

成品

南瓜吐司的烹饪技巧

南瓜根据含水量的不同上下调节10克。 烤箱时间根据自家烤箱脾气设定。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-25

©本菜谱的做法由 土豆丝卷饼 编写，未经授权不得转载
分类： 烤 甜 吐司 西点 烤箱

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