烤核桃

15.4万 浏览 3831 收藏
收藏
彭豆美食
彭豆美食
＋ 关注

大家都知道核桃富含多种营养成分，特别是它的磷脂对脑神经有良好的保健作用，生核桃的营养价值最好，但是多数人不喜欢那皮涩涩的苦味，改善一下吃法，烤一下，营养又美味。
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

烤核桃的用料

生核桃 500克

烤核桃的做法

烤核桃的做法图解1

步骤1

把干核桃直接放入空气炸锅内（我用的是新疆家人自种的纸皮核桃），设定180度12分钟。经过多次实践，12分钟更合适，当然与核桃皮厚度不同，烤制时间不同，而且每家空气炸锅温控也不近相同，第一次操作一定设置时间短一点哦！尝尝没烤好可以再加一点时间，千万不要烤过火哦！
烤核桃的做法图解2

步骤2

.时间到直接拿出来就好，不及时拿出来一定少设置1-2分钟。
烤核桃的做法图解3

步骤3

纸皮核桃皮薄，经过烘烤，核桃更是自然裂口，无需工具，直接用手掰开就好。
烤核桃的做法图解4

步骤4

烤好的核桃就是带皮吃也已经没有涩涩的苦味了。
烤核桃的做法图解5

步骤5

如果不喜欢吃皮还可以完全去掉哦！

烤核桃的烹饪技巧

1.温度一定不能太高，烤大了，会有糊味。 2.空气炸锅只有上面受热，定的温度高，如果用烤箱上下受热，温度定160度，10分钟就差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

©本菜谱的做法由 彭豆美食 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

烤核桃的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 烤核桃

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 烤核桃的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活