苏格兰蛋

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涵晗妈妈
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给宝贝准备的下午茶点心做好喽 适合12个月以上的宝贝 微波炉2分10秒钟搞定，挺快手的一道宝宝辅食 两个小家伙起床后会是什么激动的表情呢，点心的量我一般做的都比较少，垫垫肚子，刺激刺激下食欲，不给吃太饱，不然晚餐定是吃不下了

苏格兰蛋的用料

面包糠 适量 面粉 适量
熟鸡蛋 1枚 生鸡蛋 1枚
肉糜 50克

苏格兰蛋的做法

苏格兰蛋的做法图解1

步骤1

食材准备:面包糠适量、面粉适量、熟鸡蛋1枚、生鸡蛋1枚、肉糜50克
苏格兰蛋的做法图解2

步骤2

将熟鸡蛋放入面粉里滚一滚，裹满面粉
苏格兰蛋的做法图解3

步骤3

取一张保鲜袋，刷上一层清水
苏格兰蛋的做法图解4

步骤4

再将肉糜铺上，（有刷清水，肉糜不会沾在保鲜袋上）把鸡蛋放在肉糜上方
苏格兰蛋的做法图解5

步骤5

用保鲜袋将肉糜把鸡蛋包起来，静止1半钟，固定下造型
苏格兰蛋的做法图解6

步骤6

将生鸡蛋嗑开并打散均匀
苏格兰蛋的做法图解7

步骤7

放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
苏格兰蛋的做法图解8

步骤8

再将裹满蛋液的肉球放到面包糠整颗肉球裹满面包糠
苏格兰蛋的做法图解9

步骤9

取一个盘子，铺上硅油纸，把裹满面包糠的肉球放在硅油纸上
苏格兰蛋的做法图解10

步骤10

放进微波炉叮1分307秒打开门，再关门叮40秒即可（微波炉的脾气自己掌握好，怕叮坏了，可以30秒30秒增加）
苏格兰蛋的做法图解11

步骤11

出炉喽，肉糜外层变得脆脆的，特别香
苏格兰蛋的做法图解12

步骤12

对半切开，可以闻到肉糜的香味，还有鸡蛋的香味
苏格兰蛋的做法图解13

步骤13

再撒上海苔黑芝麻粉提味，就可以给宝宝吃了噢
苏格兰蛋的做法图解14

步骤14

还可以再切小一些，方便宝宝手抓和咀嚼噢

苏格兰蛋的烹饪技巧

1.家里有保鲜膜的宝妈用保鲜膜，不用抹上水，保鲜膜防黏的，我家里刚好用完了，所以用保鲜袋代替 2.用锡纸也可以代替硅油纸 3.取出切开后淋上沙拉酱味道也是很不错，可以随意搭配 有什么疑问随时微信我:xiaomumuzi
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 涵晗妈妈 编写，未经授权不得转载

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