土豆烧排骨

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很高兴可以收到这份试用装，做菜的时候放一点、提鲜又美味！

土豆烧排骨的用料

排骨 250g 土豆 1个
辣椒 2个 生姜 适量
蒜头 适量 八角一个香叶两片
葱 两根 生抽两勺老抽一勺盐适量

土豆烧排骨的做法

土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解1

步骤1

排骨用清水冲洗一遍
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解2

步骤2

锅中加水放入排骨 下几片生姜一根葱 出一下血水、去去腥味，煮至表面都是浮末就可以了
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解3

步骤3

捞出来用清水冲洗干净，葱姜扔掉就可以了！放一边沥干水分备用
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解4

步骤4

炒过倒油烧热
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解5

步骤5

下排骨翻炒
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解6

步骤6

炒至表面微黄就可以了
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解7

步骤7

生姜辣椒切丝，蒜头切碎 一颗八角 香叶两片
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解8

步骤8

炒至表面金黄 转小火把葱意外的材料倒进去 炒至出香味
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解9

步骤9

土豆削皮 洗干净 切块 再冲洗掉表面的淀粉 加入到排骨中
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解10

步骤10

翻炒一分钟，加两勺生抽一勺老抽 调味 翻炒一下
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解11

步骤11

加入适量清水，没过土豆就可以了
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解12

步骤12

大火烧开以后转中火煮十分钟左右
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解13

步骤13

开大火收汁调味，加一小勺盐
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解14

步骤14

鸡粉，尝一下味道 适合自己就可以了！ 没什么汤汁了就可以乘出来了
土豆烧排骨#鲜有赞，爱有伴#的做法图解15

步骤15

装盘开吃

土豆烧排骨的烹饪技巧

注意控制火候，避免烧糊了！ 配料根据自己的口味来调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-26

©本菜谱的做法由 Oo梦里梦见oO 编写，未经授权不得转载
分类： 炒锅 热菜 荤菜 下酒菜 家常菜

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