薯泥玉米面奶酪马芬

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一心要把细玉米面霍霍掉，继续玩改版马芬。早就瞄上了孟老师的几款咸马芬。大刀阔斧改材料，并在某些做法上进行了调整。不知道孟老师对此会作何感想。无油去糖玉米面版，口感不会很油润。不过闻起来倒是挺香的

薯泥玉米面奶酪马芬的用料

熟土豆 100克 盐 1/2小勺
黑胡椒 1小勺 全蛋 1个
牛奶 40克 细玉米面 65克
切达奶酪 1片 小苏打 1/8小勺
泡打粉 1/2小勺

薯泥玉米面奶酪马芬的做法

薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解1

步骤1

准备用料
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解2

步骤2

将熟土豆压成泥，加入盐和黑胡椒
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解3

步骤3

拌匀，备用
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解4

步骤4

鸡蛋磕入碗中，打散
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解5

步骤5

加入牛奶，搅拌均匀
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解6

步骤6

倒入土豆泥，搅拌均匀
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解7

步骤7

奶酪撕成小块，加入液体中
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解8

步骤8

玉米面，泡打粉，小苏打混合，筛入液体中
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解9

步骤9

拌匀至无干粉
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解10

步骤10

装入纸杯，摆入烤盘
薯泥玉米面奶酪马芬#相约MOF#的做法图解11

步骤11

放入烤箱，中层，上下火，180度，烤25分钟左右，出炉

薯泥玉米面奶酪马芬的烹饪技巧

纯玉米面的马芬起发不会太高 盐和黑胡椒的用料可根据自己的口味调整。 没有油分的蛋糕口感会比较干一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-27

©本菜谱的做法由 食a色 编写，未经授权不得转载

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