番茄意面

独家
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番茄意面的用料

意面 250g 黄油 少许
番茄 一颗 洋葱 少许
豌豆胡萝卜玉米粒 少许 花椰菜 4朵
意面酱 少许 午餐肉 少许
黑胡椒 少许

番茄意面的做法

番茄意面的做法图解1

步骤1

先准备材料,番茄要去皮切丁
番茄意面的做法图解2

步骤2

把水烧开后加入意面(水中放一勺盐,尝一下不是很咸即可)煮8-10分钟。
番茄意面的做法图解3

步骤3

将面沥水后倒入少许橄榄油拌匀。
番茄意面的做法图解4

步骤4

黄油下锅融化,倒入配料、小火炒香后加入番茄丁与意面酱。
番茄意面的做法图解5

步骤5

意面装盘,放少许黑胡椒粉
番茄意面的做法图解6

步骤6

装盘

番茄意面的烹饪技巧

意面沥水可以拿冷水过水。因为要炒酱的时间怕意面温度高变很软。炒酱不易用大火,容易让酱汁变少,不易拌面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-28

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