菠菜炒猪肝

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Lina茜茜
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补铁好帮手~

菠菜炒猪肝的用料

菠菜 400g 猪肝 一块
油 少许 盐 少许
味精 少许 料酒 少许
蚝油 适量 糖 一丢丢

菠菜炒猪肝的做法

菠菜炒猪肝的做法图解1

步骤1

猪肝切小块，泡干净血水，用料酒腌15分钟
菠菜炒猪肝的做法图解2

步骤2

倒掉腌猪肝的水，重新放入生抽、料酒、蚝油、糖
菠菜炒猪肝的做法图解3

步骤3

炒到猪肝发白变色就可以啦
菠菜炒猪肝的做法图解4

步骤4

重新起锅放入菠菜，炒至断生
菠菜炒猪肝的做法图解5

步骤5

加入刚刚炒好的猪肝还有汤汁，稍微翻炒一下就可以啦
菠菜炒猪肝的做法图解6

步骤6

装盘盛出来
菠菜炒猪肝的做法图解7

步骤7

想吃么

菠菜炒猪肝的烹饪技巧

猪肝很好熟的，不能炒时间太长，不然就老了，嚼不动啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-28

©本菜谱的做法由 Lina茜茜 编写，未经授权不得转载

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