青椒洋葱炒牛肉

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牛肉富含的营养较为丰富，肉质鲜嫩，所以偶尔会买来换换口味。

青椒洋葱炒牛肉的用料

牛肉 适量 青椒 半个
洋葱 半个 地瓜粉 少许
红辣椒 1个 姜 适量
盐，耗油 少许

青椒洋葱炒牛肉的做法

步骤1

先将牛肉切小块用盐巴，生抽，胡椒粉，少量油腌制，十分钟后裹上地瓜粉。

步骤2

热锅放入适量食用油，足够热后将牛肉倒入翻炒，捞起装盘。

步骤3

热锅爆香姜蒜，倒入青红椒和洋葱爆炒，加入适量盐巴，八成熟时放入牛肉一起翻炒，最后加入适量耗油炒熟即可。

青椒洋葱炒牛肉的烹饪技巧

牛肉最好先装盘，炒太久容易老。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-29

©本菜谱的做法由 hqy4 编写，未经授权不得转载

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