蒜蓉南瓜

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南瓜是深受大众喜爱的蔬果，它吃法多样，无论是做中式菜肴或是西式甜点都能让它美味发挥到极致。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜，常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用。我家经常做蒜蓉南瓜，烧出来的南瓜又糯又甜，孩子十分爱吃，多吃南瓜能补充儿童所需要的多种微量元素和氨基酸，对孩子的成长发育有辅助作用。在烧南瓜的时候加些肉糜，南瓜的风味更佳

蒜蓉南瓜的用料

南瓜 700克 蒜末 4克
肉糜 60克 酱油 10克
盐 2克 葱花 少许
清水 小半碗

蒜蓉南瓜的做法

蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解1

步骤1

南瓜去瓢去皮，我买的是老南瓜，老南瓜的钙镁锌微量元素更丰富。
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解2

步骤2

切成一个半拇指大小的块
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解3

步骤3

热锅，锅内放入适量的金龙鱼小榨菜籽油，放入南瓜小火微煎至表面略黄，这是好吃的关键哦
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解4

步骤4

把南瓜推至一边，我是懒人做法，放入肉糜快速翻匀散开，再混匀南瓜和肉糜
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解5

步骤5

加入清水
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解6

步骤6

调入盐和酱油翻匀焖煮3分钟左右
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解7

步骤7

撒上葱花装饰~超赞
蒜蓉南瓜#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#的做法图解8

步骤8

成品

蒜蓉南瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-08-31

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 金龙鱼

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