红薯干杂粮粥

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从小就喜欢吃红薯、红薯干,老妈为了让我们吃到放心的红薯干,每年都购买红薯、逐个洗净,切成一片片的薄片,晒干,装袋,让我们不时可以品尝到红薯干制作的美食!

红薯干杂粮粥的用料

红薯干 80g 红枣 6颗
糯米 50g 适量

红薯干杂粮粥的做法

红薯干杂粮粥的做法图解1

步骤1

准备好的原料。
红薯干杂粮粥的做法图解2

步骤2

红薯干洗净掰成小块,红枣、糯米淘洗干净。
红薯干杂粮粥的做法图解3

步骤3

全部放碗煲内。
红薯干杂粮粥的做法图解4

步骤4

添水。
红薯干杂粮粥的做法图解5

步骤5

放灶上打火。
红薯干杂粮粥的做法图解6

步骤6

大火烧至水快开转最小火。
红薯干杂粮粥的做法图解7

步骤7

水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防溢锅(这个斜盖忘拍了,用做其他时的图)。
红薯干杂粮粥的做法图解8

步骤8

熬至糯米开花,红薯干熟透关火(感觉水少可加开水)。
红薯干杂粮粥的做法图解9

步骤9

盖盖焖会。
红薯干杂粮粥的做法图解10

步骤10

冷至锅体手温。
红薯干杂粮粥的做法图解11

步骤11

成品。
红薯干杂粮粥的做法图解12

步骤12

成品。
红薯干杂粮粥的做法图解13

步骤13

成品。
红薯干杂粮粥的做法图解14

步骤14

盛出开喝。
红薯干杂粮粥的做法图解15

步骤15

盛出开喝。
红薯干杂粮粥的做法图解16

步骤16

盛出开喝。
红薯干杂粮粥的做法图解17

步骤17

盛出开喝。

红薯干杂粮粥的烹饪技巧

1.大火烧开转最小火熬。 2.水开后把盖子斜着盖,离个缝降温防止溢锅。 3.中间加水要加开水,红薯干或者糯米可以减点量,这次有点稍稠了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-08-31

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