韩式部队锅

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最近在超市随手拿了两袋泡菜 发现不很甜 酸爽的口感正好 拿来做部队火锅一定是不错的选择

韩式部队锅的用料

韩式辣酱 适量 大葱 半根
韩式泡菜 适量 五花肉、午餐肉 适量
白豆芽、西葫芦、豆腐、生菜、西兰花、金针菇（可根据个人喜好选择喜欢的蔬菜） 适量 鱿鱼（泡发好的） 一条
芝士片 3-4片

韩式部队锅的做法

韩式部队锅的做法图解1

步骤1

把喜欢的食材洗净切好准备 还有泡菜、韩式辣酱 理论上还应该有五花肉片 （买回来了 来不及做就没放）哈哈 主要是看个人喜好 喜欢的都可以加进去）韩式泡菜和辣酱（临时在超市找到的嘉豪韩式小酱 ，虽然泡菜和辣酱都不是韩国产 但味道也非常赞 支持国货呀哈哈 ）
韩式部队锅的做法图解2

步骤2

放适量油 加热 小火炒一下辣酱 我是两种口味辣酱都加了一些 然后下泡菜 喜欢酸辣口感的可以多加一些
韩式部队锅的做法图解3

步骤3

下沸水煮开
韩式部队锅的做法图解4

步骤4

准备好的菜可以顺着码进锅里 比较容易熟的可以最后放 然后可以往里加一点蚝油一起煮
韩式部队锅的做法图解5

步骤5

按照个人口味调节咸淡 感觉淡的可加适量盐 或者少许鸡精 辣白菜 或者辣酱 都可以 主要看心情 最后放上几片芝士 让其溶化
韩式部队锅的做法图解6

步骤6

在撒上一些葱段 就可以出锅了
韩式部队锅的做法图解7

步骤7

火锅面 我没有和菜一起煮 因为东西太多了 锅装不下 就先把锅里的菜先吃掉一部分 乘出一部分汤烧开了在下面一起煮的 完了再倒回锅里 和其他菜一起吃 这就完成了！

韩式部队锅的烹饪技巧

勤快的童鞋可以先腌五花肉片 煸出油来再炒辣白菜和辣酱 或者加芝士年糕 鱼丸虾丸的都行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 paper160 编写，未经授权不得转载

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