清新鸡脯肉

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清新鸡脯肉的用料

鸡脯肉 两块 柠檬 半个
玉米淀粉 500g 鸡蛋 一个
蜂蜜 一勺 面包糠 400g
葱蒜芝麻 适当

清新鸡脯肉的做法

清新鸡脯肉的做法图解1

步骤1

鸡脯肉切块放入鸡蛋清腌制
清新鸡脯肉的做法图解2

步骤2

柠檬汁、蒜、蜂蜜、生抽、放点水稀释，然后倒入玉米淀粉，使汁更稠密
清新鸡脯肉的做法图解3

步骤3

把腌制好的鸡肉放到事先准备好的玉米淀粉和面包糠当中
清新鸡脯肉的做法图解4

步骤4

放到锅中煎之金黄
清新鸡脯肉的做法图解5

步骤5

或者放到油锅里炸之金黄
清新鸡脯肉的做法图解6

步骤6

放入干净的锅中，轻微的翻炒，倒入事先准备好的汁，撒上白芝麻，和小葱花
清新鸡脯肉的做法图解7

步骤7

炸过后的外焦里嫩，比较有嚼劲（如图炸法）
清新鸡脯肉的做法图解8

步骤8

煎过是肉质松软，鲜嫩（如图煎法）

清新鸡脯肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 我在三里河边 编写，未经授权不得转载

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