油酥焙子

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你还在每天为买早点发愁吗?快来看看,油酥焙子是怎么做成的,告别路边摊

油酥焙子的用料

普通面粉 500克 胡油 一勺
盐 少量

油酥焙子的做法

油酥焙子的做法图解1

步骤1

发面,我是用老面肥发面,大家可以用安琪酵母发面,过程不详细介绍了
油酥焙子的做法图解2

步骤2

老肥发面需要用碱面调酸碱度,安琪发面省略此步骤.
油酥焙子的做法图解3

步骤3

油酥...胡油一勺,加入盐少量,干面粉,搅拌均匀备用。
油酥焙子的做法图解4

步骤4

分好的面团,擀开面团,包入油酥,封口后叠起擀开
油酥焙子的做法图解5

步骤5

对折擀开,这样烤出的焙子会有很多层次
油酥焙子的做法图解6

步骤6

好了...预热电饼铛,最完美的方形,可是个别还是会走样...
油酥焙子的做法图解7

步骤7

电饼铛刷油,热了之后,放入电饼铛,要及时翻面,才能保证酥脆金黄
油酥焙子的做法图解8

步骤8

成品出锅,自己煮些卤肉蛋,或者茶叶蛋,趁热吃,味道棒棒哒

油酥焙子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-02

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    / 9 油酥焙子的做法步骤

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