奶皮子炒米烤羊腿肉料理包

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家乡的奶皮子最近很火 原创奶皮子炒米孜然炭烤羊腿肉面包 ✅孜然羊肉的油脂和奶皮子浓醇的香气，搭配焦香的炒米，自己做，健康又美味！太适合寒冷的冬天吃了，羊肉和奶皮子都比较滋补，大家赶快试下吧～
参与活动: #奶香此刻，寻花作乐，浓郁奶香，一口下去“有钱花”#

奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的用料

高筋面粉 220克 全麦粉 30克
孜然 3克 细砂糖 30克
盐 2克 干酵母 4克
软化黄油 25克 奶皮子 220克
炒米 适量 水 120克
鸡蛋 1个 洋葱 半个
炭烤羊腿肉 半斤

奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法

#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解1

步骤1

✅准备材料（欢迎大家关注我们，持续更新更多美食教程）
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解2

步骤2

✅盆中加入高筋面粉，全麦粉，孜然
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解3

步骤3

✅加入盐和细砂糖，混合面粉
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解4

步骤4

✅加入干酵母
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解5

步骤5

✅加入鸡蛋和水
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解6

步骤6

✅面团搅拌至厚膜阶段（面团基本光滑，能拉出厚膜）
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解7

步骤7

✅加入黄油，搅拌至面团非常光滑，能拉出很薄的膜
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解8

步骤8

✅覆盖保鲜膜，室温发酵至两倍大
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解9

步骤9

✅面团按压排气
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解10

步骤10

✅平均分成2份
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解11

步骤11

✅擀成长方形，翻面
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解12

步骤12

✅铺奶皮子（如果怕奶皮子吃不惯可以少放或者不放，可以提前试下口感）
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解13

步骤13

✅放炭烤孜然羊腿肉
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解14

步骤14

✅放洋葱丝
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解15

步骤15

✅放炒米
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解16

步骤16

✅面团左右边捏和
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解17

步骤17

✅接口朝下，放入烤盘，表面撒粉，34度继续发酵30分钟
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解18

步骤18

✅上下火180度烤20分钟
#奶香此刻，焙有钱花#奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的做法图解19

步骤19

✅完成。关注➕收藏，解锁更多精彩内容！

奶皮子炒米烤羊腿肉料理包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:1天前

©本菜谱的做法由 提香豆豆烘焙坊 编写，未经授权不得转载
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