虾粥

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虾粥的用料

大米 80克 鲜虾 十只
虾头 十个 蘑菇 一把
木耳 一把 香菜 一小把
葱花 一小把 姜片 二片
白胡椒 2克 料酒 一勺
黑胡椒 2克

虾粥的做法

步骤1

虾头剪掉 去虾壳 加入料酒 黑胡椒 白胡椒 盐 腌制虾身

步骤2

锅里热油 小火炸虾头 十分钟 制得虾油 盛出备用

步骤3

米饭加木耳炸过的虾头 煮至快开花的样子 加入蘑菇 煮至开花 加入虾仁 和虾油五汤勺 煮两分钟即可

步骤4

加入香菜碎 葱碎 盐即可

虾粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-02

©本菜谱的做法由 。zthv 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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