咖喱螃蟹米粉

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咖喱螃蟹米粉的用料

斯里兰卡螃蟹 一只 米粉 一包
葱段 少许 姜丝 少许
蒜末 少许 咖喱块 2块
椰浆 200ml 花生油 少许
鱼露 少许

咖喱螃蟹米粉的做法

咖喱螃蟹米粉的做法图解1

步骤1

米粉一包。
咖喱螃蟹米粉的做法图解2

步骤2

米粉用凉水泡软备用。
咖喱螃蟹米粉的做法图解3

步骤3

葱段.姜丝.蒜末.小辣椒备用。
咖喱螃蟹米粉的做法图解4

步骤4

咖喱块
咖喱螃蟹米粉的做法图解5

步骤5

取出两咖喱块用温水化开备用。
咖喱螃蟹米粉的做法图解6

步骤6

椰浆一盒200ml
咖喱螃蟹米粉的做法图解7

步骤7

倒出椰浆用温水调开备用。
咖喱螃蟹米粉的做法图解8

步骤8

花生油备用
咖喱螃蟹米粉的做法图解9

步骤9

斯里兰卡螃蟹一只,洗净切好备用。
咖喱螃蟹米粉的做法图解10

步骤10

锅烧热倒入适量花生油放姜丝,姜丝炸干捞出。
咖喱螃蟹米粉的做法图解11

步骤11

螃蟹放入油锅中两面煎金黄,同时放蒜末。
咖喱螃蟹米粉的做法图解12

步骤12

倒入调好的咖喱块和椰浆水,少许鱼露,煮3到5分钟。
咖喱螃蟹米粉的做法图解13

步骤13

倒入泡好的米粉。
咖喱螃蟹米粉的做法图解14

步骤14

煮至米粉完全软,放入葱段搅拌即可出锅。
咖喱螃蟹米粉的做法图解15

步骤15

这就是超速提升味蕾的东南亚美食'咖喱螃蟹米粉',咖喱螃蟹的汁完全渗入米粉,入惨了……

咖喱螃蟹米粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-03

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