番茄蛋糊

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宝宝也能吃的番茄炒蛋~

番茄蛋的用料

蛋白 2个 蛋黄 2个
牛奶 50ml 茶树油 10ml
番茄 1颗

番茄蛋的做法

番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解1

步骤1

准备食材如图，牛奶50ml，两颗蛋，一颗番茄。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解2

步骤2

将蛋清与蛋黄分离。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解3

步骤3

分离好的蛋黄如图。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解4

步骤4

煮一锅开水，将番茄放入水中稍微滚几下，取出来放进冷水中，剥去番茄皮。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解5

步骤5

番茄切丁，将牛奶分别加入到蛋白和蛋黄中搅打均匀。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解6

步骤6

处理好的蛋黄和蛋白如图。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解7

步骤7

分别将番茄、蛋清和蛋白用小火炒熟，蛋黄用铲子铲碎。
番茄蛋糊#嘉宝辅食宝典#的做法图解8

步骤8

将蛋白、蛋黄和番茄按图示顺序摆好，吃前记得搅匀喔。

番茄蛋的烹饪技巧

炒蛋的时候，发现蛋液稍微有些凝固后即可关火，让锅子的预热将蛋液完全烘熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-04

©本菜谱的做法由 F先生 编写，未经授权不得转载

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