椰汁火龙果西米捞

精品
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鲜艳的颜色 为这炎热的午后带来一丝清凉,最爱吃的港式甜品 里面都要给我带西米,QQ的口感 滑溜溜 味蕾喜欢的感觉

椰汁火龙果西米捞的用料

新鲜椰子 一个 1500毫升
红火龙果 一个 西米 30g
适量 芒果 一个

椰汁火龙果西米捞的做法

椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解1

步骤1

准备好 椰子一个(菜场帮忙去壳去皮),火龙果,芒果,西米
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解2

步骤2

椰子打开 肉切小块,椰汁倒出来备用,白糖
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解3

步骤3

一半椰肉和一半椰汁加入凉开水,放适量白糖,放入破壁机打果汁
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解4

步骤4

过滤备用
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解5

步骤5

煮西米,,水开了倒入西米
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解6

步骤6

煮10分钟 ,差不多还有一点小白点,在 焖5分钟
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解7

步骤7

焖倒透明,放入凉水过一下,更Q弹
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解8

步骤8

火龙果挖球
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解9

步骤9

碗里放入椰子,西米
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解10

步骤10

放入火龙果,觉得不好看,又放了一点芒果,
椰汁火龙果西米捞#膳魔师南甜主题月#的做法图解11

步骤11

好好吃,甜甜哒

椰汁火龙果西米捞的烹饪技巧

椰子汁可以榨了冷藏,最好用瓶子,因为椰子油会分离,到时候摇一下就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-04

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