红烧肉

1.1万 浏览 4 收藏
收藏
是丹宝呀
是丹宝呀
＋ 关注

红烧肉的用料

五花肉 800克 姜片 7片
料酒 15毫升 白砂糖 50克
花椒 八角
桂皮 蒜
老抽 3勺 生抽 2勺

红烧肉的做法

红烧肉的做法图解1

步骤1

五花肉放入水中煮5分钟
红烧肉的做法图解2

步骤2

放凉切成小块
红烧肉的做法图解3

步骤3

姜、蒜切好备用
红烧肉的做法图解4

步骤4

花椒、八角、桂皮、香叶备用
红烧肉的做法图解5

步骤5

锅中倒入清油，放白砂糖
红烧肉的做法图解6

步骤6

等糖完全融化成焦黄色，倒入肉翻炒
红烧肉的做法图解7

步骤7

加水、八角、花椒等烧开，放3勺老抽、2勺生抽，1勺酒（我放的是自家泡的药酒）
红烧肉的做法图解8

步骤8

闷煮1个小时
红烧肉的做法图解9

步骤9

1小时后大火收汁即可

红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 是丹宝呀 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 12-23个月 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童

红烧肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 红烧肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活