五彩缤纷大拌菜

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水出石莲
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对于懒懒的吃货，快手菜无疑是不错的选择！拌菜简单粗暴，想吃什么就拌什么，就是这么酷。 洋葱，富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素。洋葱中的洋葱蒜辣素和挥发油，具有刺激消化腺分泌的作用，可以起到健胃和促消化的功效。 木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，可以降低血粘，软化血管，使血液流动动畅，减少心血管病发生。还有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。 无辣不欢怎么能少得了，含有维生素的辣椒呢？ 南北方饮食文化诧异较大，不要怀疑，除木耳需要绰熟外，其他均可以生吃。

五彩缤纷大拌菜的用料

木耳 若干 洋葱 半个
小米椒 适量 蒜 适量
二荆条 适量 黄椒 适量
辣椒油 适量 盐 适量
白醋 适量 苦菊 适量

五彩缤纷大拌菜的做法

五彩缤纷大拌菜的做法图解1

步骤1

木耳泡发
五彩缤纷大拌菜的做法图解2

步骤2

绰熟
五彩缤纷大拌菜的做法图解3

步骤3

择去老蒂 切丝
五彩缤纷大拌菜的做法图解4

步骤4

苦菊择去根部洗净
五彩缤纷大拌菜的做法图解5

步骤5

洋葱 黄椒 二荆条 小米辣 均切丝
五彩缤纷大拌菜的做法图解6

步骤6

蒜拍碎
五彩缤纷大拌菜的做法图解7

步骤7

所有食材放入盆中 加入辣椒油 盐 白糖 白醋搅拌均匀
五彩缤纷大拌菜的做法图解8

步骤8

拌菜就完成了

五彩缤纷大拌菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-05

©本菜谱的做法由 水出石莲 编写，未经授权不得转载

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