鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清

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孩子总是执着于各种形式的“肠”,只要尝过孩子很容易爱上口味鲜美、还有点弹牙的火腿肠。市售火腿肠为了延长保质期必须得加入多种添加剂,网上盛传“1根火腿肠18种添加剂”。 我们追求的不只是食品的口味,更多的是营养的供应。如果说20分钟就可以做好几根火腿肠,孩子下次想吃的时候热一下就可以,你干不干?少了添加剂,吃着更放心,毕竟健康第一位。 参考月龄:15M+

鸡肉玉米芝士肠的用料

鸡胸肉 180克 玉米 90克
芝士 38克 蛋清 1个

鸡肉玉米芝士肠的做法

鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解1

步骤1

食材:鸡胸肉 180克,玉米 90克,芝士 38克,蛋清 1个
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解2

步骤2

鸡胸肉洗净切块,鸡肉、玉米、芝士、蛋清一起打成鸡肉玉米芝士泥。 小贴士:如果孩子可以吃整粒的玉米,就不要将玉米打碎,因为玉米打碎,吃到那些皮的地方会感觉有点糙,不打碎玉米我也做过,确实更嫩。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解3

步骤3

视宝宝咀嚼能力来决定粗细程度。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解4

步骤4

将锡纸剪成一段一段,锡纸宽度通常在10-15cm。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解5

步骤5

鸡肉泥装入裱花袋。裱花袋套在杯子上,操作比较方便哦。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解6

步骤6

口稍微大剪一点。如果口太小,没彻底打碎的颗粒会造成交通阻塞。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解7

步骤7

均匀的挤到裁剪好的锡纸上,挤一遍还有点薄,我在上面又叠加了一层。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解8

步骤8

从前往后卷起来。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解9

步骤9

两段拧紧转一转,裹成香肠型,尽量紧些,也不能太紧,太紧锡纸会破。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解10

步骤10

全部挤完拧好,冷水上锅蒸15分钟!
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解11

步骤11

蒸好晾凉拨开锡纸,浓浓的玉米和芝士的香味,满屋飘香一点不夸张。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解12

步骤12

吃不完冰箱冷冻,每回吃的时候拿出来蒸一下或者煎一下就可以了。
鸡肉玉米芝士肠 宝宝营养辅食,芝士+蛋清的做法图解13

步骤13

里面还是比较嫩的。

鸡肉玉米芝士肠的烹饪技巧

营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-06

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