豆角肉丝拌凉面

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豆角肉丝拌凉面的用料

碱面条 二到四两（根据个人食量而定） 黄瓜 1根
南瓜 一小块 青椒 1颗
猪肉 50克 豆芽 一小把（20根左右，爱吃可以多放）
豆角 5根 色拉油 1大勺
生抽 1小勺 蒜 2瓣
陈醋 适量 红油 1小勺
盐 1小勺 胡椒 1小勺
鸡精 1小勺

豆角肉丝拌凉面的做法

豆角肉丝拌凉面的做法图解1

步骤1

 将水烧开，放入碱面，一分钟后捞起，放入盘中
豆角肉丝拌凉面的做法图解2

步骤2

淋上色拉油，将面抖散，降温，放入盘中备用
豆角肉丝拌凉面的做法图解3

步骤3

将青椒炒肉丝炒好后，放入盆中备用
豆角肉丝拌凉面的做法图解4

步骤4

将黄瓜丝、南瓜丝、豆芽放入锅中炒熟，倒入盘中备用
豆角肉丝拌凉面的做法图解5

步骤5

将豆角放入锅中炒熟，倒入盘中备用
豆角肉丝拌凉面的做法图解6

步骤6

 将炒好的黄瓜丝、南瓜丝、豆芽、豆角、青椒肉丝，放入面中，搅拌
豆角肉丝拌凉面的做法图解7

步骤7

 将生抽、蒜蓉、陈醋、红油、少许盐、胡椒、鸡精倒入面中，一起搅拌
豆角肉丝拌凉面的做法图解8

步骤8

完成

豆角肉丝拌凉面的烹饪技巧

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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-06

©本菜谱的做法由 欠你一顿饭V 编写，未经授权不得转载

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    / 9 豆角肉丝拌凉面的做法步骤

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