金丝凤尾虾

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小兔叮当
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我是模仿舍得的美食制作的。菜谱是自己写的。

金丝凤尾虾的用料

基围虾 适量 土豆 适量
香蕉 2个 沙拉酱 适量
鸡蛋 1个 吉士粉 适量
泡打粉 适量

金丝凤尾虾的做法

步骤1

把土豆切成片，然后切成丝，用冷水浸泡一下，捞起来沥干水，另起锅放油把油烧到六成热把土豆丝炸好，捞出来备用。

步骤2

把鸡尾虾洗干净，把虾线挑出来，加点盐抓匀腌制十分钟备用。然后用竹签把每个虾子穿直备用。

步骤3

拿一只大碗放六勺面粉、三勺生粉、一勺吉士粉、半勺泡打粉和一个鸡蛋分三次加水打匀，另起锅加油烧至六成热，把基尾虾裹上面糊炸至两面金黄捞出。

步骤4

把香蕉和沙拉酱在料理机里打成香蕉湖，炸好的虾子裹上香蕉湖，然后放在土豆丝裹一下就完成了。

金丝凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-07

©本菜谱的做法由 小兔叮当 编写，未经授权不得转载

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