火腿披萨

独家
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幸福的小日子 就是各种花样 作美食~

火腿披萨的用料

高筋粉 130g 马苏里拉芝士 适量
适量 发酵粉 3g
适量 85g
黄油 适量 洋葱 适量
火腿肠 一根 西红柿 一个
青椒 一个 番茄酱 适量

火腿披萨的做法

火腿披萨的做法图解1

步骤1

备料如图 青椒 洋葱 西红柿 切丁 火腿肠切片
火腿披萨的做法图解2

步骤2

火腿放入锅里煎烤 不加油 微微变色即可盛出
火腿披萨的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量油 油热后加入一半洋葱丁 翻炒 加入西红柿丁 继续翻炒 然后加入番茄酱适量 加少量糖和盐 熬成粘稠的披萨酱 出锅
火腿披萨的做法图解4

步骤4

锅内倒入少量油 倒入青椒丁和洋葱丁翻炒 八分熟即可 出锅备用
火腿披萨的做法图解5

步骤5

牛奶➕一个鸡蛋➕高筋面粉➕糖➕盐➕黄油 融合发面 发酵备用
火腿披萨的做法图解6

步骤6

擀至面饼如图 叉出许多小孔 然后 上面依次放披萨酱➕奶酪➕青椒洋葱丁➕火腿肠➕奶酪 上下200度烤制18分钟 出锅
火腿披萨的做法图解7

步骤7

成品如图 美味至极

火腿披萨的烹饪技巧

面团充分发酵
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-07

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