芝士焗红薯

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芝士焗红薯的用料

红薯 2个 黄油 30g
白糖 40g 芝士 适量
牛奶 60ml 蛋黄（刷面用） 1个
炼乳 适量 马苏里拉芝士 适量

芝士焗红薯的做法

芝士焗红薯的做法图解1

步骤1

红薯洗干净，对半切开，蒸熟。
芝士焗红薯的做法图解2

步骤2

用勺子挖出红薯肉（红薯表皮留0.2cm左右的薯肉，不要挖太干净）
芝士焗红薯的做法图解3

步骤3

挖出的红薯趁热加入白糖，黄油，奶油芝士，倒入牛奶，炼乳，搅拌均匀。
芝士焗红薯的做法图解4

步骤4

把拌好的红薯泥酿回红薯托中，在表面撒些马苏里拉芝士，表面刷蛋液
芝士焗红薯的做法图解5

步骤5

烤箱预热180℃，烤20分左右。

芝士焗红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-08

©本菜谱的做法由 痴肉 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁

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