李公主卷寿司

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在日料店必点李公主，很好吃。买了食材回家做，好像也不是那么难，嘻嘻。豆果也没有搜到详细步骤，所以就自己做啦。

卷寿司的用料

海苔 一张 竹帘 一副
保鲜膜 一张 蟹肉沙拉 若干
炸虾尾 两只大 胡萝卜 一根
黄瓜 一根 大根 一根
米饭 100g 脆花 50g
照烧汁 5g 丘比沙拉汁 50g
蟹肉条 2根 番茄酱 50g

卷寿司的做法

李公主卷寿司的做法图解1

步骤1

首先将保鲜膜裁成方形，记得要比竹帘大一点。将保鲜膜铺在竹帘上，再将海苔放置在保鲜膜上。
李公主卷寿司的做法图解2

步骤2

戴上手套，将米饭均匀的铺在海苔上，可以在米饭里加一点寿司醋。我没加，本人不太喜欢…
李公主卷寿司的做法图解3

步骤3

然后将脆花均匀的洒在米饭上。脆花在网上买的。
李公主卷寿司的做法图解4

步骤4

蟹柳，黄瓜条，胡萝卜条等。蟹肉沙拉我没有买，我就自己用蟹黄酱、沙拉汁和蟹柳拌了一下。
李公主卷寿司的做法图解5

步骤5

炸虾在炸鸡店买的，很大只。
李公主卷寿司的做法图解6

步骤6

这一步挺重要，将海苔那一面翻过来，小心脆花掉落哦。一定要拿稳哟。
李公主卷寿司的做法图解7

步骤7

将火腿肠、大根、胡萝卜、黄瓜、蟹肉条、炸虾、蟹黄酱、沙拉汁放置在海苔下端。
李公主卷寿司的做法图解8

步骤8

我还把炸虾里的包菜放进去了…挺好吃的。再洒一层沙拉汁。
李公主卷寿司的做法图解9

步骤9

我卷我卷我卷
李公主卷寿司的做法图解10

步骤10

卷好啦，脆花都卷没了，等会再洒点。
李公主卷寿司的做法图解11

步骤11

用专门的寿司刀切哦。
李公主卷寿司的做法图解12

步骤12

我自己调的照烧汁，蚝油一勺，酱油两勺，白糖或者蜂蜜都行，一勺。然后拌匀。可以在微波炉里打热四十秒。
李公主卷寿司的做法图解13

步骤13

淋在切好的寿司上，别淋过头喔。脆花不够，可以再洒一点儿。
李公主卷寿司的做法图解14

步骤14

好啦

卷寿司的烹饪技巧

以上材料都是以一根寿司的量做的哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 果果是大厨 编写，未经授权不得转载

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