鸡蛋豆腐汤

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emilyqin
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鸡蛋豆腐汤的用料

豆腐 一块 鸡蛋 三个
香菜 少许 生粉 少许

鸡蛋豆腐汤的做法

鸡蛋豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材（喜欢的朋友可以放点瘦肉）
鸡蛋豆腐汤的做法图解2

步骤2

豆腐切小块、越小越好，up刀工不好切大块了
鸡蛋豆腐汤的做法图解3

步骤3

香菜切碎
鸡蛋豆腐汤的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散
鸡蛋豆腐汤的做法图解5

步骤5

生粉用水化开（喜欢稠一点的多加点生粉）

步骤6

水沸后放入豆腐 烧开（可以多煮一会）

步骤7

打入鸡蛋搅拌然后加入生粉 期间一直搅拌 差不多后关小火 加入食盐适量 加入少许油。
鸡蛋豆腐汤的做法图解8

步骤8

出锅。（这里up是先加的鸡蛋在加生粉、所以鸡蛋煮老了。建议可以先加生粉搅拌关小火再打入鸡蛋） up火候没掌握好 卖相差了点...

鸡蛋豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-09

©本菜谱的做法由 emilyqin 编写，未经授权不得转载

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    / 9 鸡蛋豆腐汤的做法步骤

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