手揉牛奶吐司面包

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儿子每天不重样的美食

手揉牛奶吐司面包的用料

中筋面粉 200g 牛奶 100g
糖 26g 盐 2g
鸡蛋 1个 黄油 20g
酵母 7g 奶粉 15g

手揉牛奶吐司面包的做法

手揉牛奶吐司面包的做法图解1

步骤1

黄油
手揉牛奶吐司面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个
手揉牛奶吐司面包的做法图解3

步骤3

酵母温水化开备用
手揉牛奶吐司面包的做法图解4

步骤4

糖粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解5

步骤5

牛奶
手揉牛奶吐司面包的做法图解6

步骤6

奶粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解7

步骤7

高筋粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解8

步骤8

盐
手揉牛奶吐司面包的做法图解9

步骤9

醒发过程因为做馒头,没拍,醒发一个半小时,按温度看发成两倍大就可以
手揉牛奶吐司面包的做法图解10

步骤10

分三份揉完再次醒发五分钟,用保鲜膜盖住
手揉牛奶吐司面包的做法图解11

步骤11

烤箱一百五半个小时
手揉牛奶吐司面包的做法图解12

步骤12

焖五分钟出炉
手揉牛奶吐司面包的做法图解13

步骤13

很软,拔丝,很好吃!

手揉牛奶吐司面包的烹饪技巧

没有模具,用的焗饭烤盘,做出来形状不太好,但口感不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-10

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