手揉牛奶吐司面包

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儿子每天不重样的美食

手揉牛奶吐司面包的用料

中筋面粉 200g 牛奶 100g
26g 2g
鸡蛋 1个 黄油 20g
酵母 7g 奶粉 15g

手揉牛奶吐司面包的做法

手揉牛奶吐司面包的做法图解1

步骤1

黄油
手揉牛奶吐司面包的做法图解2

步骤2

鸡蛋一个
手揉牛奶吐司面包的做法图解3

步骤3

酵母温水化开备用
手揉牛奶吐司面包的做法图解4

步骤4

糖粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解5

步骤5

牛奶
手揉牛奶吐司面包的做法图解6

步骤6

奶粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解7

步骤7

高筋粉
手揉牛奶吐司面包的做法图解8

步骤8

手揉牛奶吐司面包的做法图解9

步骤9

醒发过程因为做馒头,没拍,醒发一个半小时,按温度看发成两倍大就可以
手揉牛奶吐司面包的做法图解10

步骤10

分三份揉完再次醒发五分钟,用保鲜膜盖住
手揉牛奶吐司面包的做法图解11

步骤11

烤箱一百五半个小时
手揉牛奶吐司面包的做法图解12

步骤12

焖五分钟出炉
手揉牛奶吐司面包的做法图解13

步骤13

很软,拔丝,很好吃!

手揉牛奶吐司面包的烹饪技巧

没有模具,用的焗饭烤盘,做出来形状不太好,但口感不错
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-10

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