萝卜蛎蝗粉丝汤

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萝卜蛎蝗粉丝汤的用料

红萝卜 一半 牡蛎 250g
粉丝 一扎 1300ml
香菜 三颗 四小勺
鸡精 一小勺 葱油 一小勺(可不用)
花椒油 一小勺(可不用) 麻油 一小勺(可不用)
葱姜蒜 适量

萝卜蛎蝗粉丝汤的做法

萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解1

步骤1

萝卜打皮
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解2

步骤2

海蛎子用水洗干净
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解3

步骤3

萝卜用刨丝器刨成丝,葱姜蒜备用
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解4

步骤4

锅里放油,烧开后放葱姜蒜炝锅,放萝卜丝稍微炒一下,下清水烧开,(烧开后大约3分钟)放四小勺盐,一小勺鸡精。喜欢吃粉丝可以这个时候加一块。
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解5

步骤5

努力牡蛎洗干净。
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解6

步骤6

下牡蛎,10个数就好了。
萝卜蛎蝗粉丝汤的做法图解7

步骤7

加入小辣椒和香菜。喜欢味道浓的就撒点花椒油,麻油,葱油,或者香油。如果没有就不用放。直接喝也很鲜美。我不爱吃粉丝,所以没有放。

萝卜蛎蝗粉丝汤的烹饪技巧

粉丝根据自己喜好加,葱油麻油香油,花椒油这些可以不放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-09-13

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