美味凤尾虾

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淇家厨娘
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pizza店里的凤尾虾是孩子的大❤️，在家也可以轻轻松松做出来！

美味凤尾虾的用料

鲜虾 10只 鸡蛋 一个
面包屑 适量 葱姜 适量
盐 一小勺 料酒 一勺
白胡椒粉 一小勺 淀粉 适量

美味凤尾虾的做法

美味凤尾虾的做法图解1

步骤1

将虾洗净，剥去虾皮，留下最后一节
美味凤尾虾的做法图解2

步骤2

用刀切开虾背，不要切断。去掉虾线，用刀轻轻拍打。
美味凤尾虾的做法图解3

步骤3

加入料酒、盐、白胡椒粉腌制
美味凤尾虾的做法图解4

步骤4

加入葱姜，放入冰箱冷藏十分钟
美味凤尾虾的做法图解5

步骤5

准备好蛋液、淀粉、面包糠
美味凤尾虾的做法图解6

步骤6

锅中倒入油，中小火烧至7成热，虾裹上淀粉-蛋液-面包糠，放入油中炸至金黄色
美味凤尾虾的做法图解7

步骤7

美味的凤尾虾就做好了！

美味凤尾虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-13

©本菜谱的做法由 淇家厨娘 编写，未经授权不得转载

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