泡菜鸡杂

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大敉
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泡菜鸡杂的用料

泡椒 若干 鸡内脏 若干
泡姜 3个 泡豇豆 4根
蒜 4半 泡萝卜 一个
料酒 少许 盐 些许

泡菜鸡杂的做法

步骤1

鸡内脏洗干净，切片，加入料酒，盐，花椒粉，芡粉，老抽些许。把蒜，泡萝卜切片，豇豆和泡椒切断。

步骤2

放油，蒜入锅，把鸡杂倒入，变色，倒入泡椒，泡姜，泡豇豆，大火爆炒。然后起锅，如果泡菜这些不咸，可以放点盐。

泡菜鸡杂的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-14

©本菜谱的做法由 大敉 编写，未经授权不得转载

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