紫薯西米露

紫薯西米露

精品
6.9万 浏览 253 收藏
收藏
孟琬晴
孟琬晴 孟琬晴
＋ 关注


我想为你做，【紫薯西米露】 你坐在那里，静静地翻着书…… 你手里的那本，是我赠你的《梁思成与他的时代》。 你说，你很喜欢梁思成。喜欢梁思成对古建筑的执着与认真，喜欢他们那个时代，对信仰的坚持。 我笑而不语，默默地看着你。时间放佛定格在那一刻…… 你不是梁思成，我不是林徽因， 但此时，确实属于我们的“小确幸”。 突然想为你做些什么……

紫薯西米露的用料

紫薯 1个 西米 100g
牛奶 150ml 椰汁 100ml
冰糖 适量

紫薯西米露的做法

紫薯西米露的做法图解1

步骤1

水烧开，倒入西米，煮20分钟。 煮至西米基本透明，只有一点白点。如果20分钟不够，可多煮一会。
紫薯西米露的做法图解2

步骤2

煮至西米基本透明，只有一点白点后， 关火，焖至5~10分钟，至西米完全透明。
紫薯西米露的做法图解3

步骤3

将西米捞出，放入凉开水里冷却。
紫薯西米露的做法图解4

步骤4

重新烧水，水开后，放入紫薯，煮熟。
紫薯西米露的做法图解5

步骤5

煮熟后，捞出沥水。
紫薯西米露的做法图解6

步骤6

锅中倒入牛奶、椰汁，冰糖熬制溶化。
紫薯西米露的做法图解7

步骤7

倒入紫薯和西米，搅拌均匀。
紫薯西米露的做法图解8

步骤8

一碗有爱的西米露就做好啦

紫薯西米露的烹饪技巧

煮至西米基本透明，只有一点白点。如果20分钟不够，可多煮一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 孟琬晴 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 焖 甜 奶香味 香

紫薯西米露的其他做法更多

上传我做的这道菜

紫薯西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 紫薯西米露

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 紫薯西米露的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活