山药泥汉堡

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今天汉堡里加了点山药泥，其它的制作方法都差不多。加了山药泥更营养给宝贝当早餐是个不错的选择。

山药泥汉堡的用料

高粉 300克 鸡蛋 1个
盐 2克 牛奶 110克
淡奶油 30克 糖 40
酵母 4克 奶粉 20克
黄油 15克 汉堡原料：火腿 4片
西红柿 4片 生菜 2片
沙拉酱 15克 煎荷包蛋 4个
山药 一根 牛奶 80克

山药泥汉堡的做法

山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解1

步骤1

除了黄油所有原料放厨师机揉15分钟，然后加软化的黄油再揉15分钟。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解2

步骤2

放温暖处发酵。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解3

步骤3

发酵到2倍大。按下去不反弹。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解4

步骤4

分成9个大小差不多的圆。二次发酵2倍大左右。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解5

步骤5

抹蛋液撒点白芝麻。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解6

步骤6

烤箱180度18分钟。颜色满意盖锡纸。以免烤糊。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解7

步骤7

直接吃也挺好吃的。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解8

步骤8

汉堡所需原料切片。煎好鸡蛋备用。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解9

步骤9

山药蒸熟。放入料理机加牛奶打成泥。装入裱花袋。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解10

步骤10

一层一层的放，顺序随意。我是先荷包蛋 ，生菜，火腿，沙拉酱，西红柿，山药泥这样的顺序放的。
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解11

步骤11

当当当……一道美味又健康！颜值又高的早餐做好喽！
山药泥汉堡#享“美”味#的做法图解12

步骤12

美美的拍几张。

山药泥汉堡的烹饪技巧

山药用了一根，大概80克左右。不管用多少山药，牛奶用等量的就可以。汉堡我做了4个。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 苗妈小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 烤 蒸 酸 茄汁味

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