豌豆山药饼

精品
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山药的热量很低,一百克山药仅能产生56千卡的热量,同时山药还含有丰富的膳食纤维,减肥期间食用山药,不仅能减少热量的摄入,帮助肠道蠕动,还能减少皮下脂肪的堆积,有助于预防肥胖,帮助减肥。 豌豆营养丰富,主要含有蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维,并含有一定的赤霉素A、植物凝集素、胡萝卜素、维生素等成分。 香软细腻,简单快手,老少皆宜的营养早餐饼。

山药饼的用料

熟山药 100克 熟豌豆 50克
淀粉 20克 鸡蛋 1个
适量

山药饼的做法

豌豆山药饼的做法图解1

步骤1

山药去皮切成小块隔水蒸熟,称重取100克熟山药
豌豆山药饼的做法图解2

步骤2

将山药放入料理机,加入熟豌豆粒
豌豆山药饼的做法图解3

步骤3

启动料理机,将两者搅打均匀
豌豆山药饼的做法图解4

步骤4

然后加入鸡蛋、淀粉、盐
豌豆山药饼的做法图解5

步骤5

继续搅打成细腻蓬松的糊状(建议多打一会哦)
豌豆山药饼的做法图解6

步骤6

锅中抹少许油,将面糊依次分入锅中
豌豆山药饼的做法图解7

步骤7

小火慢煎炸至双面微焦即可。
豌豆山药饼的做法图解8

步骤8

成品
豌豆山药饼的做法图解9

步骤9

成品

山药饼的烹饪技巧

这款小饼也可以做给小宝宝吃,那就注意不要添加盐了哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-21

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