蚝油炒饭

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很多时候做米饭总是抓不准饭量，偶尔剩余也是正常，那就给剩米饭多点色彩，变成好吃的蚝油炒饭吧，这是我做过最好吃的一次炒饭！

蚝油炒饭的用料

米饭 300g 西兰花 100g
胡萝卜 100g 白糖 10g
李锦记财神蚝油 4汤匙

蚝油炒饭的做法

蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解1

步骤1

胡萝卜和西兰花洗干净放热水里焯一下
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解2

步骤2

把胡萝卜和西兰花切丁备用
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解3

步骤3

蚝油四汤匙和10g白糖混合在一起
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解4

步骤4

加入米饭拌匀
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解5

步骤5

锅内倒入热油
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解6

步骤6

放入米饭小火翻炒
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解7

步骤7

再加入胡萝卜和西兰花继续小火翻炒三到五分钟即可关火
蚝油炒饭#厨此之外，锦享美味#的做法图解8

步骤8

出锅食用啦

蚝油炒饭的烹饪技巧

1，米饭最好用偏干一点的，这样会粒粒分明。2，一定要小火慢炒，因为加入了白糖大火会糊锅的3，这个量比较少，适合一个人食用，所以翻炒时间也短
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-15

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 李锦记 无水印 焯 甜 蚝油味

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