蜂蜜柚子茶

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桃李芬芳3
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蜂蜜柚子茶不仅味道香甜，还有润肺止咳，暖肝补脾胃的功效。最关键的是超级败火哦！！！

蜂蜜柚子茶的用料

柚子 2个 冰糖 适量
蜂蜜 适量 盐 适量

蜂蜜柚子茶的做法

蜂蜜柚子茶的做法图解1

步骤1

柚子最好选择应季时的，水份足，新鲜的。
蜂蜜柚子茶的做法图解2

步骤2

用盐把柚子皮上的果蜡搓干净。
蜂蜜柚子茶的做法图解3

步骤3

冲洗干净晾干水。
蜂蜜柚子茶的做法图解4

步骤4

用刨刀把皮刨下来，皮刨的越薄越好。
蜂蜜柚子茶的做法图解5

步骤5

两个柚子只需要刨一个皮，不怕苦的可以刨两个。
蜂蜜柚子茶的做法图解6

步骤6

掰开柚子，取果肉。
蜂蜜柚子茶的做法图解7

步骤7

柚子皮切细丝，越细越好。
蜂蜜柚子茶的做法图解8

步骤8

冰糖，蜂蜜，果肉，柚皮丝，准备工作完成。
蜂蜜柚子茶的做法图解9

步骤9

先用盐揉搓柚子皮，再用水漂洗，重复揉洗三遍。（不急泡一晚最好）然后再清水加盐放入柚子皮煮10分钟左右去苦味，最后清水洗净沥干水份。
蜂蜜柚子茶的做法图解10

步骤10

不粘锅中放一小碗水和冰糖，加入处理好的柚子皮用中小火熬半小时左右。柚子皮金黄透亮即可。
蜂蜜柚子茶的做法图解11

步骤11

再加入柚子果肉熬一个小时，注意要经常翻拌着炒，以免粘锅。柚子皮和果肉呈透明粘稠状就可以关火了。
蜂蜜柚子茶的做法图解12

步骤12

彻底放凉后加入蜂蜜搅拌混合均匀。
蜂蜜柚子茶的做法图解13

步骤13

将蜂蜜柚子放入干燥，无水无油的瓶中密封，放置冰箱三天后在食用。最好用蜂蜜腌过柚子果肉。
蜂蜜柚子茶的做法图解14

步骤14

三天后就可取两勺蜂蜜柚子，用温，凉开水泡开饮用了。超级败火哦。
蜂蜜柚子茶的做法图解15

步骤15

也可以做果酱夹面包吃，又香又甜。
蜂蜜柚子茶的做法图解16

步骤16

成品图。
蜂蜜柚子茶的做法图解17

步骤17

成品图。
蜂蜜柚子茶的做法图解18

步骤18

亲们，要不要来一杯尝尝。

蜂蜜柚子茶的烹饪技巧

柚子皮一定要用盐多揉搓几遍，多漂洗几遍，要不熬出的柚子茶会有苦涩味。喝时一定要用温偏凉的水兑着喝，否则会破坏蜂蜜的营养成分。最好使用不粘锅做，以免糖粘锅发苦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-09-16

©本菜谱的做法由 桃李芬芳3 编写，未经授权不得转载
分类： 饮品 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

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